Saint Gilles Les Bains, situé sur la côte ouest de l'île, sur la commune de Saint Paul, est la station balnéaire la plus prisée de l'île et bénéficie d'un climat exceptionnel tout au long de l'année.
Saint-Gilles, est resté longtemps un tout petit village de maraîchers et de pêcheurs, isolé de Saint Paul par le rempart du cap champagne. On y accédait, soit par mer soit par un chemin de terre descendant de Saint-Gilles-les-Hauts. Les Roches Noires étaient alors le point de départ des embarcations de sucre.
De riches familles ont fait de Saint gilles un lieu de villégiature, lorsqu'une route reliant Saint Paul à Saint Gilles et qu'une ligne de chemin de fer soient construite en 1863.
C'est en 1963, après la construction de la route en corniche, que la majorité des réunionnais ont eu accès au plaisir de la baignade et ont donné à Saint Gilles Les Bains ses titres de noblesse.
Aujourd'hui, on y trouve des hôtels prestigieux, des villas, des restaurants, un port de plaisance, c'est devenue la station balnéaire la plus importante de l'île.
De nombreuses activités touristiques sont proposées sur place comme la visite d'un jardin botanique, l'aquarium de Saint Gilles, randonnées, du VTT de descente, vol en hélicoptère, croisières, parapente, observation des baleines et des dauphins. Les plus belles plages se trouvent également à Saint Gilles les Bains, entre celle de boucan canot pour les amateurs de vagues et celle de l'Ermitage ou la saline les bains pour ceux qui aiment les lagons.
Lorsque vous arrivez à l'aéroport Roland Garros, pour prendre la direction de Saint Gilles Les Bains, vous avez la possibilité de prendre le car jaune depuis la gare routière, le taxi ou bien une voiture de location. Vous emprunterez la route des tamarins ou vous pouvez aussi prendre l'ancienne route nationale qui longe le bord de mer.